Ventas A&B · Participación y comparativo anual
consumos) · 2024 – 2026Participación por categoría
Mezcla por año
Mezcla mes a mes
Participación por ambiente
Venta mensual por año
Venta por categoría y año
Evolución mensual con línea de tendencia
Dónde se ganó y dónde se perdió venta
Subcategorías: comparativo y variación
Ambientes: comparativo y variación
Detalle ambiente × categoría × subcategoría
Para qué sirve este tablero
Responde dos preguntas sobre la venta de Alimentos y Bebidas del club: de qué se compone la venta (cuánto pesa la comida, el licor y las bebidas sin alcohol) y cómo se mueve contra los años anteriores, para detectar dónde se está cayendo la venta y dónde se está creciendo.
Los datos salen del mismo reporte de Power BI del club y se actualizan solos todos los días a las 6:00 a.m. No hay que descargar ni refrescar nada a mano: basta con abrir el link.
Los cuatro filtros de la barra izquierda
Los filtros se combinan. Por ejemplo: 2025 y 2026 + Ene–Jun + solo Bebidas alcohólicas + un solo ambiente responde “¿cómo va el licor en ese punto contra el año pasado, sobre el mismo tramo?”.
Qué hay en cada pestaña
| Participación | El peso de cada categoría: la torta general, la mezcla año por año, la mezcla mes a mes y la composición de cada ambiente. Aquí se lee la estructura de la venta, no si subió o bajó. |
| Comparativo por año | El movimiento: venta mensual con una línea por año, barras por categoría, la evolución con línea de tendencia, el gráfico de ganancias y pérdidas, y las tablas de subcategorías y ambientes con su variación. Es la pestaña para buscar caídas. |
| Detalle | La tabla completa ambiente × categoría × subcategoría con el filtro activo. Sirve para verificar un número puntual o revisar el dato crudo. |
Cómo leer los gráficos
- Línea de tendencia: la recta punteada sobre las barras. Muestra hacia dónde va la venta descontando el sube y baja de cada mes. Si la recta baja, hay caída de fondo aunque algún mes suelto haya sido bueno.
- R²: acompaña a la línea de tendencia y va de 0 a 1. Dice qué tan confiable es esa recta. alto (sobre 0,7) el comportamiento es parejo y la tendencia es sólida. bajo (bajo 0,3) los meses están muy dispersos: la recta es apenas referencial y no conviene sacar conclusiones fuertes de ella.
- Dónde se ganó y dónde se perdió: barras hacia la derecha en verde (creció frente al año anterior) y hacia la izquierda en rojo (cayó). Es la vista más rápida para saber qué subcategoría explica una caída total.
- Barras 100%: todas llegan al mismo alto porque muestran proporción, no monto. Una barra puede verse igual entre dos años y aun así representar una venta muy distinta.
- Tablas: clic en cualquier encabezado para ordenar por esa columna. Útil para poner arriba las mayores caídas.
Tres cuidados al interpretar
- Comparar el mismo tramo. El año en curso está incompleto. Comparar su año completo contra un año cerrado produce una caída falsa. Por eso existe el botón Ene – Jun (comparable). Cuando el rango elegido no es comparable, aparece un aviso amarillo arriba del tablero.
- Porcentaje y monto no son lo mismo. Una categoría puede perder participación y aun así estar vendiendo más, si las otras crecieron más rápido. Siempre mira el peso junto con el monto.
- Qué queda por fuera. El tablero excluye el consumo de funcionarios y la clasificación “Dep”, igual que el reporte original de Power BI, para que las cifras cuadren con la gerencia. Los valores están sin IVA ni servicio.
Preguntas frecuentes
¿Los datos están al día? Sí. Se refrescan solos todos los días a las 6:00 a.m. La fecha exacta del último corte aparece al pie de esta página.
Quedó todo en blanco. Es que no hay ninguna subcategoría marcada. Pulsa Todas en la barra izquierda.
¿Puedo compartir el link? Sí, es abierto y no pide clave. Funciona igual en computador, tablet y celular.
¿Puedo imprimirlo? Sí. Al imprimir se ocultan los filtros y las pestañas, y queda solo el contenido de la vista actual.